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Les oignons secs sont une culture cruciale dans notre plan d’exportation chaque année.
Les oignons blancs ont une saveur plus douce et sont souvent utilisés dans la cuisine, tandis que les oignons rouges sont légèrement plus sucrés et souvent utilisés crus dans les salades.
Sur le plan nutritionnel, les oignons sont faibles en calories et riches en vitamines C et B6, en fibres et en antioxydants, offrant plusieurs avantages pour la santé.
Disponible de la mi-février à la fin octobre (Égypte).
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