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Nous sommes reconnus comme les principaux producteurs de courge amère en Égypte et en Thaïlande.
La courge amère, également connue sous le nom de melon amer, est un légume unique connu pour sa saveur amère distincte.
Malgré son amertume, il est très apprécié pour ses bienfaits pour la santé, car il est riche en vitamines C et A, en antioxydants et en fibres alimentaires. Disponible de novembre à fin mai (Oman)
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