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Trockenzwiebeln sind jedes Jahr eine wichtige Ernte in unserem Exportplan.
Weiße Zwiebeln haben einen milderen Geschmack und werden oft zum Kochen verwendet, während rote Zwiebeln etwas süßer sind und oft roh in Salaten verwendet werden.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Zwiebeln kalorienarm und reich an Vitamin C und B6, Ballaststoffen und Antioxidantien, was mehrere gesundheitliche Vorteile bietet.
Verfügbar von Mitte Februar bis Ende Oktober (Ägypten)
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