Guava

Die Guavenproduktion gilt mit Exporten von über 35.000 Tonnen als größte Zweiternte von Fresco.
Es hat typischerweise eine runde oder ovale Form mit einer glatten, dünnen Schale, deren Farbe von Grün über Gelb bis hin zu Rosa reichen kann. Im Inneren haben Guaven ein saftiges, duftendes Fruchtfleisch, das je nach Sorte weiß, rosa oder rot sein kann und mit kleinen, essbaren Samen gefüllt ist. Der Geschmack der Guave ist süß und aromatisch. Es ist reich an Vitamin A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien.

Verfügbar von Mitte August bis Ende Juni (Ägypten)